Morbidi anelli di totano, avvolti in una croccante panatura. Ottimi da servire come antipasto o come secondo di pesce, ottimi per un antipasto gustoso o un contorno sfizioso
Anelli di totano gigante del Pacifico impanati congelati IQF
Denominazione scientifica: Dosidicus gigas
Metodo di cattura: Pescato
Zona di cattura: Pacifico Sud-Orientale Zona FAO 87
Attrezzo di pesca: Ami e palangari
Ingredienti: TOTANO Gigante del Pacifico (40%), Farina di FRUMENTO, Acqua, Amido di mais, Olio di semi di girasole, Destrine, Sale, Addensanti (E407, E412), Fibre di FRUMENTO, Agenti lievitanti (E450, E500), Lievito, Aglio, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Aroma di limone naturale, Correttore di acidità (E330), Antiossidante (E300), Colorante (E101)
Allergeni: MOLLUSCHI, GLUTINE. Può contenere tracce di pesce e crostacei
Quantità: peso netto 1000 g
Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C
Condizioni di impiego: Prodotto da consumare previa cottura
Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
| Energia | 923 kJ / 220 kcal |
| Grassi | 9 g |
| di cui saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri | 2,6 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 1 g |
Ricetta
Anelli alla romana
Ingredienti:
anelli alla romana, olio evo.
Procedimento:
disporre su una teglia con carta forno e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200° per 10-12 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli anelli a metà cottura. Servire gli anelli ancora caldi.
