ARROSTICINI DI TOTANO

Vaschetta da 1 kg

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11,90 €

equivale a 11,90 € per 1 kg(s)

Quantità:

Una idea sfiziosa per arricchire in modo creativo l'antipasto o l'aperitivo. Apprezzati anche dai più piccoli

Arrosticini di totano gigante del Pacifico gratinato congelato

Ingredienti: Filetto di TOTANO gigante del Pacifico (70%) (Dosidicus gigas, pescato con ami e palangari in Oceano Pacifico sud-orientale FAO 87, panatura (30%) [pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale, aromi, spezie, sciroppo di zucchero invertito]

Allergeni: MOLLUSCHI, GLUTINE. Può contenere tracce di pesce e crostacei

Quantità: peso netto 1000 g

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Il prodotto può essere utilizzato da surgelato; se scongelato, non ricongelare e conservare a +2°C/+4°C per non più di 24 ore

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia	706 kJ / 168 kcal
Grassi	7 g
di cui saturi	0,8 g
Carboidrati	14 g
di cui zuccheri	1,5 g
Proteine	13 g
Sale	1,20 g

Ricetta

Arrosticini di totano al forno

Ingredienti:

arrosticini di totano, limone, prezzemolo tritato.

Procedimento:

disporre su una teglia con carta forno, aggiungere sopra un filo d'olio evo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 16 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli arrosticini a metà cottura. Nel frattempo, in un piccolo contenitore, versare il succo di limone, aggiungere il pepe e il prezzemolo tritato e mescolare il tutto. A cottura ultimata versate il succo sugli arrosticini ancora caldi e servite.

Specifiche di prodotto

Preparato gastronomico congelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 30g. Ottimo come antipasto, nei buffet e come secondo, se in una porzione più abbondante.	Preparato gastronomico congelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 30g. Ottimo come antipasto, nei buffet e come secondo, se in una porzione più abbondante.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.	Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
In forno: disporre su una teglia con carta forno, aggiungere sopra un filo d'olio evo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 16 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli arrosticini a metà cottura. Sulla griglia: aggiungere un filo di olio e disporre sulla griglia. Cuocere per 14 minuti circa girando gli arrosticini di tanto in tanto. In friggitrice: cuocere in olio bollente per 3 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a vostro piacimento.	In forno: disporre su una teglia con carta forno, aggiungere sopra un filo d'olio evo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 16 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli arrosticini a metà cottura. Sulla griglia: aggiungere un filo di olio e disporre sulla griglia. Cuocere per 14 minuti circa girando gli arrosticini di tanto in tanto. In friggitrice: cuocere in olio bollente per 3 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a vostro piacimento.

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