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ASPARAGI VERDI

Busta da 1 kg
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Data di spedizione: 1-2 giorni
7,90 €
equivale a 7,90 € per 1 kg(s)

Verdure fresche e genuine per un gustoso e pratico contorno, veloci da preparare

Ricetta

Asparagi alla parmigiana

  • Asparagi 1 kg
  • Burro 100 gr
  • Parmigiano Reggiano 100 gr

Rimuovete dagli asparagi la parte finale dei gambi che risulta più legnosa, difficile da cuocere e meno godibile. Pelate il resto del gambo con un pelapatate.Trasferite gli asparagi preparati nel cestello della vaporiera e ponete il tutto su una pentola d'acqua bollente affinché gli asparagi possano cuocere a vapore per circa 5 minuti o fino a che si siano ammorbiditi.Nel frattempo imburrate una pirofila.Quando gli asparagi si saranno ammorbiditi, toglieteli dalla pentola e disponete uno strato nella pirofila.Distribuite qualche fiocchetto di burro sullo strato di asparagi e successivamente anche una bella spolverata di parmigiano grattugiato.Realizzate un secondo strato di asparagi, distribuite altro burro e altro parmigiano.Gli asparagi sono pronti per entrare in forno a 180°C per circa 10 minuti o finché la superficie non risulti ben gratinata.Servite gli asparagi alla parmigiana ben caldi.

Specifiche di prodotto
Prodotto ottenuto da broccoli, al giusto grado di maturazione, sani, freschi, lavati, scottati, calibrati e surgelati individualmente. Pronti da cuocereProdotto ottenuto da broccoli, al giusto grado di maturazione, sani, freschi, lavati, scottati, calibrati e surgelati individualmente. Pronti da cuocere
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
In pentola: Versare le verdure in acqua bollente già salata per 6-7 minuti e servire. Lasciare scongelare per preparazioni che richiedono la pastellatura e la gratinatura del prodotto.In pentola: Versare le verdure in acqua bollente già salata per 6-7 minuti e servire. Lasciare scongelare per preparazioni che richiedono la pastellatura e la gratinatura del prodotto.
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