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CARCIOFI A SPICCHI

Busta da 1 kg
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Data di spedizione: 1-2 giorni
7,90 €
equivale a 7,90 € per 1 kg(s)

Verdure fresche e genuine per un gustoso e pratico contorno, veloci da preparare

Ricetta

Carciofi al gratin

Ingredienti:

carciofi a spicchi, pecorino grattuggiato, prezzemolo, pepe, olio evo, sale, pangrattato.

Procedimento:

sbollentare i carciofi in acqua bollente precedentemente salata per un paio di minuti. Preparate il composto per gratinare: mescolate in una ciotola pangrattato, sale, pepe, prezzemolo tritato e il pecorino grattugiato e aggiungete due cucchiai di olio d'oliva extravergine. Amalgamate bene gli ingredienti. Preparate una pirofila e ungete il fondo con un cucchiaio scarso di olio. Disponete le fettine di carciofi, sovrapponendole leggermente una all’altra.  Spolverizzate il composto di pangrattato sui carciofi, in modo da ricoprirli tutti e mettete i carciofi in forno a gratinare a 180° per 15-20 minuti, fino a quando sui carciofi non comparirà la classica crosticina dorata.

Specifiche di prodotto
Carciofi a spicchi surgelati preparati a partire da capolini tagliati regolarmente, privati degli steli e delle brattee esterne e coriacee, già pronti da cuocere.Carciofi a spicchi surgelati preparati a partire da capolini tagliati regolarmente, privati degli steli e delle brattee esterne e coriacee, già pronti da cuocere.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
In pentola: Versare le verdure in acqua bollente già salata per 6-7 minuti e servire. Lasciare scongelare per preparazioni che richiedono la pastellatura e la gratinatura del prodotto.In pentola: Versare le verdure in acqua bollente già salata per 6-7 minuti e servire. Lasciare scongelare per preparazioni che richiedono la pastellatura e la gratinatura del prodotto.
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