CONTORNO GHIOTTO

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Quantità:

Verdure fresche e genuine per un gustoso e pratico contorno, veloce e facile da preparare

Contorno Ghiotto surgelato

Ingredienti: Peperoni rossi e gialli cotti al forno (26,5%), Melanzane grigliate (25%), Zucchine cotte al forno (25%), Pomodoro (15%), Cipolla grigliata (8,5%)

Quantità: peso netto 1000 g

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Il prodotto può essere utilizzato da surgelato; se scongelato, non ricongelare e conservare a +2°C/+4°C per non più di 24 ore.

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia	150 kJ / 36 kcal
Grassi	0,2 g
di cui saturi	0,1 g
Carboidrati	5,5 g
di cui zuccheri	5,2 g
Proteine	1,8 g
Sale	0,03 g

Ricetta

Torta salata con contorno ghiotto

Ingredienti:

contorno ghiotto, rotoli pasta sfoglia, scamorza affumicata, uova, pecorino grattuggiato, basilico fresco, olio.

Procedimento:

versare il prodotto, ancora congelato, in una padella con 3 cucchiai di olio e cuocere a fiamma media per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. A parte rompete le uova in una terrina e conditele con sale e olio extravergine di oliva. Unite il pecorino grattugiato e le foglie di basilico fresco intere. Sbattete bene con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unite le verdure grigliate a dadini e fatele incorporare bene al composto di uova mescolando con la forchetta.
Infine unite la scamorza affumicata a dadini e fate incorporare anche questa.
Srotolate la pasta sfoglia e stendetela in una pirofila rotonda insieme alla sua carta da forno. Versateci all’interno il composto con le verdure e la mozzarella. Distribuitelo bene all’interno della pasta sfoglia, quindi richiudete i i lembi della pasta all’interno lasciando un’apertura centrale. Cuocere a 180°C per 40 minuti e servire ancora calda

Specifiche di prodotto

Preparazione alimentare surgelata con verdure grigliate e olio extravergine di oliva (2,5%). Pronta da cuocere	Preparazione alimentare surgelata con verdure grigliate e olio extravergine di oliva (2,5%). Pronta da cuocere
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.	Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
In padella: versare il prodotto, ancora congelato, in una padella con 3 cucchiai di olio e cuocere a fiamma media per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere del sale.	In padella: versare il prodotto, ancora congelato, in una padella con 3 cucchiai di olio e cuocere a fiamma media per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere del sale.

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