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CRESPELLE NATURALI

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Quantità:

Ottimo per veloci antipasti o particolari piatti da servire

Ricetta

Crespelle ricotta e spinaci

ingredienti farcitura

350 gr ricotta
200 gr spinaci
50 gr di parmigiano grattugiato
sale
1 spicchio di aglio
olio di oliva extravergine
200 ml di besciamella

Per la farcitura. In una pentola con acqua bollente cuocete gli spinaci per circa 5 minuti, quindi scolateli.
Dopo aver fatto imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' di olio, mettete gli spinaci con il sale e fateli insaporire in padella per altri 5 minuti.Trasferiteli ora in una ciotola ed aggiungeteci il parmigiano e la ricotta. Amalgamate bene gli ingredienti mescolando. Farcite una crespella alla volta mettendo al centro un po' del composto di ricotta e spinaci.
Richiudetele ora ripiegando su se stesse prima un lato e poi l'altro. Dopo aver rivestito di carta forno una teglia ed averla ricoperta con un po' di besciamella, adagiate le crespelle.
Aggiungete la restante besciamella sulla loro superficie e cuocere in forno già caldo a 250 °C per 10 minuti. Le vostre crespelle ricotta e spinaci sono pronte per essere gustate.

Specifiche di prodotto

In cucina i gamberi si prestano ad innumerevoli preparazioni: crudità, ingrediente per sughi di accompagnamento dei primi piatti o salse, pietanze alla griglia, pietanze in padella, pietanze fritte e pietanze al vapore. Sono ricchi di omega3 che preservano la salute delle arterie. I gamberi contengono pochissime calorie e pochi grassi, sono adatti alle diete ipocaloriche grazie al loro gusto piuttosto intenso che non richiede l'uso di grassi per renderli appetibili.	In cucina i gamberi si prestano ad innumerevoli preparazioni: crudità, ingrediente per sughi di accompagnamento dei primi piatti o salse, pietanze alla griglia, pietanze in padella, pietanze fritte e pietanze al vapore. Sono ricchi di omega3 che preservano la salute delle arterie. I gamberi contengono pochissime calorie e pochi grassi, sono adatti alle diete ipocaloriche grazie al loro gusto piuttosto intenso che non richiede l'uso di grassi per renderli appetibili.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento. Sciacquare in acqua corrente prima dell'utilizzo.	Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento. Sciacquare in acqua corrente prima dell'utilizzo.
Preparare un soffritto o una base per zuppa, versare il prodotto direttamente in padella e cuocere per 4-5 minuti circa. In fase di cottura può essere arricchito con altri ingredienti vegetali.	Preparare un soffritto o una base per zuppa, versare il prodotto direttamente in padella e cuocere per 4-5 minuti circa. In fase di cottura può essere arricchito con altri ingredienti vegetali.