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CROCCOLE AGLI SPINACI

Vaschetta da 400 g
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
4,90 €
equivale a 12,25 € per 1 kg(s)

Filetto di merluzzo di alta qualità farcito agli spinaci e avvolto da una fragrante e croccante panatura

 

Croccolone agli spinaci di merluzzo prefritto congelato

Ingredienti:MERLUZZO* 50%, panatura (farina di FRUMENTO, acqua, lievito, sale, spezie), olio di colza, spinaci 9,6%, farina di FRUMENTO, acqua, cipolle, amido di riso, sale, LATTE scremato in polvere, albume d'UOVO in polvere, riso macinato, panna in polvere (LATTE), SENAPE (acqua, semi di SENAPE, aceto di brandy, sale, spezie), UOVO intero in polvere, proteine del LATTE, zucchero, spezie, sciroppo di glucosio disidratato.

*Merluzzo del Pacifico (Merluccius productus, pescato con reti da traino in Oceano Pacifico) o Merluzzo atlantico (Merluccius hubbsi, pescato con reti da traino in Oceano Atlantico sud-occidentale) o Nasello Merluzzo australe (Macruronus novaezelandiae, pescato con reti da traino in Oceano Pacifico)

Allergeni: PESCE, GLUTINE, LATTE, UOVA, SENAPE. Può contenere tracce di crostacei, molluschi

Quantità: peso netto 400 g 

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Prodotto da consumare previa cottura

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia954 kJ / 229 kcal
Grassi13,1 g
di cui saturi1,2 g
Carboidrati15,5g
di cui zuccheri1,6 g
Proteine11,6 g
Sale1,3 g

Ricetta

Croccole con cole slaw

Ingredienti:

Croccole, cavolo cappuccio rosso e bianco, maionese, carota, prezzemolo, olio evo, sale, pepe.

Procedimento:

Senza scongelare precedentemente, porre le croccole su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti. Nel frattempo affettare a julienne il cavolo cappuccio, grattugiare la carota e tritare il prezzemolo, unendo tutto in una insalatiera. Condire con sale, pepe, la maionese, l'olio e mescolare in modo da amalgamare tutti gli ingredienti. Servire le croccole accompagnandole con il cole slaw.

Specifiche di prodotto
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di pesce macinato e sagomato in forme rettangolari, ricoperte da una salsa a base di spinaci, avvolte da croccante panatura, prefritte e congelate. Pronte da cucinareProdotto ottenuto dalla lavorazione di pesce macinato e sagomato in forme rettangolari, ricoperte da una salsa a base di spinaci, avvolte da croccante panatura, prefritte e congelate. Pronte da cucinare
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
Al forno: Senza scongelare precedentemente, porre il prodotto su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti. In padella: cuocere con un po’ d'olio a temperatura medio-alta per circa 8-10 minuti. Rigirare il prodotto un paio di volte. In friggitrice: Friggere in olio a 180° per 2 minuti. Permettere che il prodotto si riscaldi per 2 minuti togliendolo dall'olio. Quindi finire la cottura nella friggitrice fino a quando è dorato.Al forno: Senza scongelare precedentemente, porre il prodotto su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti. In padella: cuocere con un po’ d'olio a temperatura medio-alta per circa 8-10 minuti. Rigirare il prodotto un paio di volte. In friggitrice: Friggere in olio a 180° per 2 minuti. Permettere che il prodotto si riscaldi per 2 minuti togliendolo dall'olio. Quindi finire la cottura nella friggitrice fino a quando è dorato.
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