body_start_html_tag_after
header_middle
header_before
header_selectors
header_after
content_before
main_column_before

Spiacenti, questo prodotto non é più disponibile

FILETTI DI ALICI/ ACCIUGHE FRESCHE

confezioni da 1 kg.
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
7,90 €
equivale a 7,90 € per 1 kg(s)

Appartengono alla categoria pesce azzurro dalla carne particolarmente gustosa

Ricetta

Alici gratinate al forno

  • Alici o Acciughe 1 kg
  • Spicchio di aglio 1
  • Limone solo la scorza grattugiata - 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.

Per realizzare le alici gratinate al forno prima di tutto occupatevi della preparazione della panatura: preparate un trito di prezzemolo e aglio. Raccogliete il trito all'interno di una scodella e aggiungete al trito il pangrattato. Mescolate bene il tutto, quindi versate nella scodella un filo d'olio extravergine d'oliva. Mescolate nuovamente, aggiustate con un pizzico di sale e aromatizzate la panatura, con la scorza di limone grattugiata.  Ricoprite con della carta forno una teglia e, ungetela con un filo d'olio. Allineate all'interno della teglia le alici pulite e aperte a libro, sovrapponendole leggermente in modo da creare compatezza in fase di cottura. Ricoprite le alici con la panatura appena preparata e condite ulteriormente con un leggero filo d'olio.Trasferite in forno preriscaldato ventilato a 200°C per circa 10 minuti.Se servisse a rendere la preparazione più colorata, accendete il grill negli ultimi minuti di cottura. A cottura ultimata, impiattate e servite con delle fettine di limone.

main_column_after
content_after
body_end_html_tag_before