FILETTI NORDMEER 4,5 kg

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Quantità:

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Filetti Nordmeer

Denominazione scientifica: Theragra chalcogramma

Ingredienti: Merluzzo d'Alaska (Theragra chalcogramma, pescato in Oceano Pacifico) o Merluzzo del Pacifico (Merluccius productus, pescato in Oceano Pacifico) o Merluzzo Atlantico (Merluccius hubbsi, pescato in Oceano Atlantico sud ovest).

Allergeni: PESCE, GLUTINE, LATTE e SENAPE

Quantità: peso netto 4500 g

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Prodotto da consumare previa cottura

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia	1000 kJ / 239 kcal
Grassi	13,4 g
di cui saturi	1,0 g
Carboidrati	17,2 g
di cui zuccheri	1,4 g
Proteine	12,1 g
Sale	1,2 g

Ricetta

Filetti nordmeer al forno

Procedimento:

Senza scongelare precedentemente, porre il prodotto su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti. Servire con contorno di insalata verde o patate al forno aromatizzate.

Specifiche di prodotto

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di porzioni di filetti di merluzzo pastellati, ricoperti di patate, sagomati a forma di trapezio, prefritti e congelati. Pronti da cucinare	Prodotto ottenuto dalla lavorazione di porzioni di filetti di merluzzo pastellati, ricoperti di patate, sagomati a forma di trapezio, prefritti e congelati. Pronti da cucinare
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.	Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
Al forno: Senza scongelare precedentemente, porre il prodotto su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti. In padella: cuocere con un po’ d'olio a temperatura medio-alta per circa 8-10 minuti. Rigirare il prodotto un paio di volte. In friggitrice: Friggere in olio a 180° per 2 minuti. Permettere che il prodotto si riscaldi per 2 minuti togliendolo dall'olio. Quindi finire la cottura nella friggitrice fino a quando è dorato.	Al forno: Senza scongelare precedentemente, porre il prodotto su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti. In padella: cuocere con un po’ d'olio a temperatura medio-alta per circa 8-10 minuti. Rigirare il prodotto un paio di volte. In friggitrice: Friggere in olio a 180° per 2 minuti. Permettere che il prodotto si riscaldi per 2 minuti togliendolo dall'olio. Quindi finire la cottura nella friggitrice fino a quando è dorato.

FILETTI NORDMEER 4,5 kg

Per un secondo piatto buono e veloce

Filetti Nordmeer

Ricetta

Filetti nordmeer al forno

FILETTO DI MERLUZZO PANATO