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FIOCCHI SPECK E FONTINA

Cartone da 3 kg
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
32,90 €
equivale a 10,97 € per 1 kg(s)

Ideali per primi piatti d'autore, reffinati dal gusto particolare

Fiocchi Speck e Fontina

Ingredienti: Semola di GRANO duro, UOVA 18,5%, acqua. Ingredienti ripieno 38%: ricotta (siero di LATTE, sale, correttore di acidita': acido lattico), Fontina DOP 20% (LATTE, sale, caglio), speck 18% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito, farina di FRUMENTO maltato), sale

Allergeni: GLUTINE, UOVA, LATTE

Quantità: peso netto 3000 g 

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Prodotto da consumare previa cottura

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia1033 kJ / 298 kcal
Grassi7,7 g
di cui saturi4,7 g
Carboidrati29,8 g
di cui zuccheri1,6 g
Proteine13,1 g
Sale0,79 g

Ricetta

FIOCCHI SPECK E FONTINA

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.

Ingredienti del ripieno: Fontina DOP 20%, ricotta, speck 18%, pangrattato, sale.

Minuti di cottura in acqua bollente: 4-5
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