FUNGHI MIX FANTASIA C/PORCINI
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Verdure gustose facili e veloci da preparare
Funghi Mix Fantasia c/Porcini congelati IQF
Ingredienti: Funghi surgelati in proporzione variabile: "Lentinus edodes", "Pholiota nameko", "Pleurotus ostreatus", "Boletus edulis" e relativo gruppo (10%)
Quantità: peso netto 1000 g
Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C
Condizioni di impiego: Il prodotto può essere utilizzato da surgelato; se scongelato, non ricongelare e conservare a +2°C/+4°C per non più di 24 ore
Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
| Energia | 94 kJ / 22 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 2,9 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | 0,1 g |
Ricetta
Funghi trifolati
Ingredienti:
Funghi mix congelati, prezzemolo, aglio, burro, olio evo.
Procedimento:
Fate scaldare in una padella antiaderente il burro con l'olio e gli spicchi di aglio tagliati a metà. Cuocete qualche minuto a fuoco vivace, mescolando sempre molto delicatamente per evitare che i funghi si rompano in cottura. Aggiustate di sale e unite il prezzemolo finemente tritato, lasciando il tutto sul fuoco a fiamma bassa per ancora 5 minuti. Togliete dal fuoco e servite i funghi trifolati caldi.
