FUNGHI PORCINI CUBETTI EXTRA

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Quantità:

Verdure gustose facili e veloci da preparare

Funghi Porcini cubetti extra congelati IQF

Ingredienti: Funghi (Boletus edulis) tagliati a cubetti

Quantità: peso netto 1000 g

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Il prodotto può essere utilizzato da surgelato; se scongelato, non ricongelare e conservare a +2°C/+4°C per non più di 24 ore.

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia	107 kJ / 26 kcal
Grassi	7 g
di cui saturi	0,01 g
Carboidrati	1 g
di cui zuccheri	0,77 g
Proteine	3,9 g
Sale	0,1 g

Ricetta

Funghi trifolati

Ingredienti:

Funghi mix congelati, prezzemolo, aglio, burro, olio evo.

Procedimento:

Fate scaldare in una padella antiaderente il burro con l'olio e gli spicchi di aglio tagliati a metà. Cuocete qualche minuto a fuoco vivace, mescolando sempre molto delicatamente per evitare che i funghi si rompano in cottura. Aggiustate di sale e unite il prezzemolo finemente tritato, lasciando il tutto sul fuoco a fiamma bassa per ancora 5 minuti. Togliete dal fuoco e servite i funghi trifolati caldi.

Specifiche di prodotto

Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati per un veloce utilizzo. Ottimo sulla polenta con aggiunta di scaglie di grana. Prodotto da conservare ad una temperatura inferiore a -18°C. Pronto da cuocere.	Un profumato misto con 6 specie di funghi della migliore qualità impreziosito da prelibati Porcini, selezionati accuratamente, puliti e preparati per un veloce utilizzo. Ottimo sulla polenta con aggiunta di scaglie di grana. Prodotto da conservare ad una temperatura inferiore a -18°C. Pronto da cuocere.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.	Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
Preparare i funghi come da fresco. Lavarli velocemente e versarli in padella con un poco di burro ed un filo d’olio. Aggiungere sale e pepe, quindi cuocere a fuoco moderato per 20 minuti circa.	Preparare i funghi come da fresco. Lavarli velocemente e versarli in padella con un poco di burro ed un filo d’olio. Aggiungere sale e pepe, quindi cuocere a fuoco moderato per 20 minuti circa.

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