Filetto di merluzzo di alta qualità avvolto da una fragrante e croccante panatura, ideale per bimbi grazie alla sue simpatiche forme
Funny fish panato congelato
Metodo di cattura: Pescato
Zona di cattura: Oceano Pacifico nord ovest FAO 61 o nord est FAO 67
Attrezzo di pesca: Reti da traino
Ingredienti: PESCE* 48%, panatura (farina di FRUMENTO, acqua, lievito, sale, spezie), olio di colza, acqua, farina di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, sale, riso macinato, lievito in polvere (acidificante: difosfati, agente lievitante: carbonato di sodio, amido di FRUMENTO), spezie, zucchero. *Merluzzo d'Alaska (Theragra chalcogramma, pescato in Oceano Pacifico nord ovest FAO 61 o nord est FAO 67), Merluzzo del Pacifico (Merluccius productus, pescato in Oceano Pacifico nord est FAO67 o orientale centrale FAO77), Merluzzo nordico (Gadus morhua, pescato in Oceano Atlantico nord orientale), Merluzzo carbonaro (Pollachius virens, pescato in Oceano Atlantico nord orientale), Eglefino (Melanogrammus aeglefinus, pescato in Oceano Atlantico nord orientale).
Allergeni: PESCE E GLUTINE. Può contenere tracce di crostacei, molluschi e uova
Quantità: peso netto 300 g
Pezzatura: 25-35 g
Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C
Condizioni di impiego: Prodotto da consumare previa cottura. Il prodotto può essere utilizzato da surgelato; se scongelato, non ricongelare e conservare a +2°C/+4°C per non più di 24 ore.
Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
| Energia | 1106 kJ / 265 kcal |
| Grassi | 15,1 g |
| di cui saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 19,9 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g |
| Proteine | 11,7 g |
| Sale | 1,2 g |
Ricetta
Funny fish con rosti di patate
Ingredienti:
Funny fish, olio evo, rosti di patate.
Procedimento:
Senza scongelare precedentemente, porre il funny fish e le patate rosti su una teglia con carta forno e cuocere in forno a 180°C per 10-15 minuti. Servire entrambi i prodotti caldi. Decorare il piatto con insalata mista.
