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GAMBERI E ZUCCHINE

Vaschetta da circa 500 gr.
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
5,90 €
equivale a 11,80 € per 1 kg(s)

Facile e veloce da preparare, per portare in pochi minuti a tavola il gusto del mare

Ricetta

Linguine gamberetti, zucchine e zafferano

Ingredienti:

Linguine, gamberi e zucchine, scalogno, vino bianco, panna liquida, zafferano, olio evo, sale e pepe.

Procedimento:

Prendete un tegame e versatevi lo scalogno insieme ad un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva e lasciatelo soffriggere a fiamma medio-bassa. Quando lo scalogno sarà appassito aggiungete anche il preparato gamberi e zucchine. Cuocete per pochi istanti e sfumate con il vino bianco. Nel frattempo sciogliete lo zafferano in un mestolo di acqua calda preparata per la cottura della pasta e aggiungetelo al condimento solo quando il vino sarà totalmente evaporato. Lasciate cuocere ancora per un paio di minuti e aggiungete la panna fresca liquida solo qualche istante prima di spegnere il fuoco. Nel frattempo cuocete le bavette nel tegame con acqua bollente, poi scolatela al dente e saltatele con il condimento appena preparato. Impiattate e servite le vostre linguine zucchine gamberetti e zafferano ancora ben calde.

Specifiche di prodotto
Crostacei e verdure pronti per la preparazione di delicati primi piatti. Prodotto da conservare ad una temperatura inferiore a -18°C. Pronto da cuocere.Crostacei e verdure pronti per la preparazione di delicati primi piatti. Prodotto da conservare ad una temperatura inferiore a -18°C. Pronto da cuocere.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
Preparare un soffritto o una base per zuppa, versare il prodotto direttamente in padella e cuocere per 4-5 minuti circa. In fase di cottura può essere arricchito con altri ingredienti vegetali.Preparare un soffritto o una base per zuppa, versare il prodotto direttamente in padella e cuocere per 4-5 minuti circa. In fase di cottura può essere arricchito con altri ingredienti vegetali.
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