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MERLUZZO DECAPITATO SURGELATO

Busta da 1 kg
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
5,90 €
equivale a 5,90 € per 1 kg(s)

Facile e veloce da preparare, per portare in pochi minuti a tavola il gusto del mare

Ricetta

Merluzzo al forno

Ingredienti:

merluzzo decapitato congelato, patate, pomodorini, pecorino, olive taggiasche, aglio, prezzemolo, olio evo, sale, pepe.

Procedimento:

Far decongelare il merluzzo decapitato. Nel frattempo tritate il prezzemolo, pulite l'aglio, pelate e tagliate a fettine le patate e tagliate i pomodorini a pezzi. Cospargete con un pò d'olio una teglia da forno e cospargetela di prezzemolo e aglio. Create un primo strato posizionando le patate a fette e il pecorino grattuggiato. Adagiate i merluzzi e copriteli con altrettante patate. Distribuite intorno i pomodorini, le olive snocciolate, il prezzemolo e il sale e pepe. Mettete la teglia in forno preriscaldato a 200°C e cuocete per 25-30 minuti. Il piatto è pronto per essere servito.

Specifiche di prodotto
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di pesci merluzzo, eviscerati, decapitati, con pelle, calibrati e congelatiProdotto ottenuto dalla lavorazione di pesci merluzzo, eviscerati, decapitati, con pelle, calibrati e congelati
Da scongelare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0/+4°C per circa 4/6 ore, possibilmente su un setaccio o su un piano inclinato in modo da evitare che venga a contatto con il liquido di scongelamento. Sciacquare in acqua corrente ed utilizzarlo come un prodotto fresco. Non ricongelare dopo la scongelazione.Da scongelare in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0/+4°C per circa 4/6 ore, possibilmente su un setaccio o su un piano inclinato in modo da evitare che venga a contatto con il liquido di scongelamento. Sciacquare in acqua corrente ed utilizzarlo come un prodotto fresco. Non ricongelare dopo la scongelazione.
In pentola: inserire il prodotto in abbondante acqua già salata e cuocere per 10 minuti circa. In forno: utilizzare il prodotto aggiungendo anche dei vegetali e aromi e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti.In pentola: inserire il prodotto in abbondante acqua già salata e cuocere per 10 minuti circa. In forno: utilizzare il prodotto aggiungendo anche dei vegetali e aromi e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti.
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