body_start_html_tag_after
header_middle
header_before
header_selectors
header_after
content_before
main_column_before

Spiacenti, questo prodotto non é più disponibile

NERO DI SEPPIE

1 Pezzo da 500 gr.
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
12,50 €
equivale a 25,00 € per 1 kg(s)

Ideale per primi piatti d'autore, veloce da preparare e gustoso al palato

Ricetta

Risotto al nero di seppia

INGREDIENTI

Riso

Condimento nero seppia

scalogno

gamberetti

vino bianco

prezzemolo

PREPARAZIONE

Un buon piatto di risotto al nero di seppia nasce innanzitutto da uno scalogno tritato e rosolato nell’olio in padella. Una volta aggiunta e fatta insaporire la seppia pulita e tagliata a pezzetti, ovvero il nostro condimento, si uniscono anche i gamberetti e successivamente il riso da tostare e sfumare con il vino bianco. La cottura procederà con un mestolo di brodo vegetale alla volta e sul finire si metterà sale, pepe e prezzemolo fresco tritato, mantecando con del pecorino ed un filo di olio extravergine d’oliva a crudo.

main_column_after
content_after
body_end_html_tag_before