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RAVIOLONI CON RICOTTA DI BUFALA E SPINACI

Cartone da 2 kg
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
26,90 €
equivale a 13,45 € per 1 kg(s)

Ideali per primi piatti d'autore, reffinati dal gusto particolare

Ricetta

RAVIOLONI CON CREMA DI RICOTTA DI BUFALA E FOGLIOLINE DI SPINACI

Ricotta di bufala per il 66% del ripieno. Tra tutte le ricotte prodotte in Italia, la ricotta di bufala si differenzia nettamente dalle altre per la particolarità del sapore e per la consistenza della pasta che è meno granulosa delle altre ricotte. Degli spinaci per il 23% del ripieno sono utilizzate solo le foglioline cioè la parte più tenera e saporita.

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra

Ingredienti del ripieno: ricotta di bufala 66%, foglioline di spinaci 23%, pangrattato, sale, pepe.

Minuti di cottura in acqua bollente: 5
Specifiche di prodotto
In cucina i gamberi si prestano ad innumerevoli preparazioni: crudità, ingrediente per sughi di accompagnamento dei primi piatti o salse, pietanze alla griglia, pietanze in padella, pietanze fritte e pietanze al vapore. Sono ricchi di omega3 che preservano la salute delle arterie. I gamberi contengono pochissime calorie e pochi grassi, sono adatti alle diete ipocaloriche grazie al loro gusto piuttosto intenso che non richiede l'uso di grassi per renderli appetibili.In cucina i gamberi si prestano ad innumerevoli preparazioni: crudità, ingrediente per sughi di accompagnamento dei primi piatti o salse, pietanze alla griglia, pietanze in padella, pietanze fritte e pietanze al vapore. Sono ricchi di omega3 che preservano la salute delle arterie. I gamberi contengono pochissime calorie e pochi grassi, sono adatti alle diete ipocaloriche grazie al loro gusto piuttosto intenso che non richiede l'uso di grassi per renderli appetibili.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento. Sciacquare in acqua corrente prima dell'utilizzo.Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento. Sciacquare in acqua corrente prima dell'utilizzo.
Preparare un soffritto o una base per zuppa, versare il prodotto direttamente in padella e cuocere per 4-5 minuti circa. In fase di cottura può essere arricchito con altri ingredienti vegetali.Preparare un soffritto o una base per zuppa, versare il prodotto direttamente in padella e cuocere per 4-5 minuti circa. In fase di cottura può essere arricchito con altri ingredienti vegetali.
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