Pasta fresca all'uovo con un ottimo ripieno al salmone e aneto
Rettangoli con Salmone e Aneto congelati
Ingredienti: Ripieno (55%): Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico), SALMONE (14%), Mascarpone (crema di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), SALMONE affumicato (8%), [SALMONE (95%), sale, fumo], Pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), Olio di semi di girasole, Sale, Aneto, Scalogno, Pepe. Pasta: Semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra (18,5%), Acqua, Pomodoro disidratato (2%), Succo di rapa rossa disidratata (succo di rapa rossa disidratata, maltodestrine, regolatore di acidità: acido citrico)
Allergeni: GLUTINE, LATTE, PESCE, UOVA. Può contenere tracce di soia
Quantità: peso netto 3000 g
Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C
Condizioni di impiego: Da consumare previa cottura. Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di un litro di acqua bollente ogni 100 g di prodotto
Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
| Energia | 909 kJ / 216 kcal |
| Grassi | 6 g |
| di cui saturi | 3,5 g |
| Carboidrati | 29,4 g |
| di cui zuccheri | 2,7 g |
| Proteine | 10,2 g |
| Sale | 0,60 g |
Ricetta
RETTANGOLI CON SALMONE E ANETO
Ingredienti della sfoglia: d’élevage au sol, eau, tomate déshydratée, jus de
Ingredienti del ripieno: ricotta, salmone 14%, mascarpone, salmone affumicato 8%, pangrattato, olio di semi di girasole, sale, aneto, scalogno, pepe.
