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SALMONE AFFUMICATO

Vaschetta da circa 600 g
Spedizione gratuita
Data di spedizione: 1-2 giorni
23,90 €
equivale a 39,83 € per 1 kg(s)

Ottimo antipasto gustoso e raffinato

Salmone Affumicato

Denominazione scientifica: Salmo salar

Metodo di cattura: Allevato

Origine: Norvegia

Ingredienti: Salmone (Salmo salar), sale, zucchero e fumo di legno di faggio

Allergeni: PESCE

Quantità: peso netto 600 g 

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature tra 0°C e +4°C

Condizioni di impiego: Prodotto pronto per essere consumato

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia762 kJ / 182 kcal
Grassi9,1 g
di cui saturi2,3 g
Carboidrati0,5 g
di cui zuccheri0 g
Proteine25 g
Sale1,14 g

Ricetta

Salmone affumicato marinato

Ingredienti

Salmone affumicato

olio d'oliva q.b.

pepe nero q.b.

prezzemolo q.b.

limone q.b.


Preparazione

  1. Per preparare il salmone affumicato marinato iniziare prendendo un vassoio grande e basso.
  2. Versateci dentro un filo d’olio evo.
  3. Adagiate le fettine di salmone affumicato affiancate e stese in modo che non si accavallino.
  4. Condite con il succo di un limone e con pepe nero a piacere e prezzemolo tritato.
  5. Terminate con un altro filo d’olio.
  6. Lasciare riposare in frigo.
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