Ottimo secondo della tradizione siciliana dal gusto saporito
Sarde a beccafico
Denominazione scientifica: Sardina pilchardus
Metodo di cattura: Pescato
Zona di cattura: Mar Mediterraneo Zona FAO 37.1
Attrezzo di pesca: Reti da traino
Ingredienti: SARDE (Sardina pilchardus) (45%), Ripieno per SARDE [Pancarrè (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di girasole, destrosio, lievito, sale, farina di FRUMENTO maltato, estratto di malto di ORZO e mais), olio d'oliva, cipolla, succo di limone, ACCIUGA a filetti, uva passa, prezzemolo, sale, pepe]
Allergeni: PESCE, GLUTINE. Può contenere tracce di molluschi e crostacei
Quantità: peso netto 300 g
Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature tra 0°C e +4°C
Condizioni di impiego: Prodotto da consumare previa cottura
Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
| Energia | 1378 kJ / 329 kcal |
| Grassi | 14,95 g |
| di cui saturi | 1,59 g |
| Carboidrati | 41,76 g |
| di cui zuccheri | 5,06 g |
| Proteine | 6,77 g |
| Sale | 1,53 g |
