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SPIEDINI CALAMARI E GAMBERI GRATINATI

Buste da 1 kg

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23,90 €

Quantità:

Un gustoso secondo di pesce da consumare in particolar modo nelle calde sere d'estate. Simpatico, appetitoso e facile da preparare, sono perfetti anche come finger food

Spiedini di Calamari e Mazzancolle gratinati congelati

Ingredienti: CALAMARO Patagonico (57%) (Doryteuthis gahi), pescato con reti da traino in Oceano Atlantico Sud Occidentale FAO 41, Panatura (30%) [pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), farina di semola di GRANO duro, albume d'UOVO in polvere, olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, sale, aromi naturali (contiene MOLLUSCHI, CROSTACEI, PESCE), capperi], MAZZANCOLLA Tropicale (13%) (Litopenaeus vannamei), allevata in Ecuador, Conservante: METABISOLFITO di sodio E223, Sale

Allergeni: GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, PESCE, SOLFITI, MOLLUSCHI. Può contenere tracce di soia

Quantità: peso netto 1000 g

Condizioni di stoccaggio: Conservare a temperature ≤ -18°C

Condizioni di impiego: Il prodotto può essere utilizzato da surgelato; se scongelato, non ricongelare e conservare a +2°C/+4°C per non più di 24 ore

Prodotto distribuito da: Blu Ocean Soc. Coop. - ITW211Q CE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)

Energia	747 kJ / 179 kcal
Grassi	9 g
di cui saturi	1 g
Carboidrati	13 g
di cui zuccheri	1 g
Proteine	12 g
Sale	1 g

Ricetta

Spiedini calamari e mazzancolle al forno

Ingredienti:

Spiedini calamari e mazzancolle, olio evo, prezzemolo tritato, limone.

Procedimento:

disporre gli spiedini su una teglia con carta forno, aggiungere sopra un filo d'olio evo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 16 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli spiedini a metà cottura. Nel frattempo, in un piccolo contenitore, versare il succo di limone, aggiungere il pepe e il prezzemolo tritato e mescolare il tutto. A cottura ultimata versate il succo sugli spiedini ancora caldi e servite.

Specifiche di prodotto

Preparato gastronomico surgelato a base di calamari e mazzancolle con panatura infilzati su uno spiedino. Ottimo come antipasto, nei buffet e come secondo, se in una porzione più abbondante.	Preparato gastronomico surgelato a base di calamari e mazzancolle con panatura infilzati su uno spiedino. Ottimo come antipasto, nei buffet e come secondo, se in una porzione più abbondante.
Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.	Da consumarsi previa cottura. Cuocere il prodotto senza preventivo scongelamento.
In forno: disporre su una teglia con carta forno, aggiungere sopra un filo d'olio evo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli spiedini a metà cottura. Sulla griglia: aggiungere un filo di olio e disporre sulla griglia. Cuocere per 10 minuti circa girando gli spiedini di tanto in tanto. In friggitrice: cuocere in olio bollente per 3 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a vostro piacimento.	In forno: disporre su una teglia con carta forno, aggiungere sopra un filo d'olio evo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Per una giusta croccantezza girare gli spiedini a metà cottura. Sulla griglia: aggiungere un filo di olio e disporre sulla griglia. Cuocere per 10 minuti circa girando gli spiedini di tanto in tanto. In friggitrice: cuocere in olio bollente per 3 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a vostro piacimento.