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TROTA SALMONATA CASSA

Cassetta da 5 kg (taglia 400/600 gr.)

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69,50 €

equivale a 13,90 € per 1 kg(s)

Quantità:

Allevato. Ricco di Omega3, fosforo e iodio, l'alta digeribilità lo rendono adatto soprattutto alle fasce più sensibili come bambini, gli anziani e le donne incinte

Ricetta

Trota salmonata con patate

Ingredienti

Trota - salmonata, 1
Patate - 2
Aglio - 1 spicchio
Olio extravergine di oliva
Prezzemolo
Sale

Preparazione

Sventrate la trota eliminando le interiora e lavatela bene sotto l'acqua corrente. Lavate ora le patate, sbucciatele e tagliatele a rondelle. Preparate ora il fondo della teglia con le patate (utilizzate la carta forno per impedire che si attacchino). Condite le patate con l'olio e il sale. Tritate finemente prezzemolo e aglio e condite la pancia della trota. Condite con un filo d'olio e cuocete in forno a 180° per 40 minuti circa.